পনির বিভিন্ন ধরনের আছে ঠিক যেমন, একটি গন্ধ বা পনির স্বাদ আছে গাঁজা বিভিন্ন প্রজাতির আছে. পনির গাঁজার স্ট্রেনগুলি মূলত উচ্চ মানের স্কঙ্কের ইউকে ব্রিডারদের কাছে ফিরে পাওয়া যায়. এই অনেক তাদের ধারালো জন্য পরিচিত হয়ে ওঠে, ফলবতী, এবং চুকা পনির গন্ধ. সত্যিকারের পনিরের স্ট্রেন হিসাবে বিবেচনা করার জন্য এটিতে অবশ্যই স্কঙ্ক জেনেটিক্স থাকতে হবে
সর্বাধিক পরিচিত পনির স্ট্রেনগুলির মধ্যে নীল পনির রয়েছে, যার উচ্চ স্তরের টিএইচসি এবং গর্জনজোলার মতো গন্ধ রয়েছে আরেকটি বিগ বুদ্ধ পনির, যা জিতেছে এইচটিসিসি 2006. যাহোক, আবিষ্কারের জন্য আরও অনেক পনির গাঁজার স্ট্রেন রয়েছে এবং আপনি চেডার পছন্দ করেন কিনা, লাল লিসেস্টার, ব্রি, বা অন্য কোনও ধরণের পনির, আপনি নিখুঁত স্ট্রেন খুঁজে পেতে নিশ্চিত.
